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| Servicio a domicilio | ||||||
| Muchos clientes solicitan servicio a domicilio de alimento y accesorios. Siempre tenga en mente que el riesgo de exponerse a gérmenes y de propagarlos durante las entregas es alto. Recuerde lo mencionado acerca del contacto indirecto. No tiene que estar en contacto directo con aves para estar expuesto a enfermedades. Ropa, vehículos, equipo, alimento y áreas de almacenamiento, son áreas de refugio para los gérmenes causantes de enfermedades. | ||||||
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| Estacione los vehículos de entrega en un lugar seco, limpio y lejos de las áreas donde se encuentren las aves, siempre que sea posible. Evite el contacto con aves, equipo y excremento de aves. Si es necesario desinfecte su vehículo antes de irse. | ||||||
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| Durante cualquier entrega y recolección de alimento, es importante desinfectar las suelas de sus zapatos, los cuales deben estar limpios, antes de salir y entrar a su vehículo. Un par de cubre-zapatos de hule se puede utilizar para estas labores. Use un desinfectante para manos como precaución adicional. | ||||||
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| Preguntas ejemplo | ||||||
| Usted no tiene que tener contacto directo con las aves y exponerse a las enfermedades. La ropa, los vehículos, el equipo de trabajo, la alimentación y los almacenes pueden también guardar enfermedades. a) Verdadero b) Falso |
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| Durante la entrega o recojo de alimentos una buena medida de bio seguridad es: a) Evitar el contacto con aves de corral, el equipo de trabajo, o el excremento de las aves de corral. b) Desinfectar sus zapatos antes de entrar y de salir del vehículo. c) Desinfectar sus manos. d) Todo lo anterior. |
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| Que se debe hacer con los empleados que son dueños de aves? | ||||||
